Vídeo de animação gráfica para apresentação do projeto COMFOCUS.

O vídeo discute a complexidade do comportamento do consumidor de alimentos e a necessidade de uma abordagem mais harmonizada e rica em dados para estudá-lo. É dado destaque à falta de integração e acessibilidade às pesquisas. dificultando a generalização de descobertas para outros países, tipos de consumidores e lojas. A iniciativa COMFOCUS visa abordar esse problema organizando a comunidade cientifica para trabalhar de acordo com os princípios FAIR e RRI e por forma a tornar os estudos acessíveis.